La quinoa es un pseudocereal que contiene los 8 aminoácidos esenciales, importantísimos para asegurar la biodisponibilidad de la proteína vegetal.

Así que si la tomamos acompañada con algas o algún tipo de semilla oleaginosa (almendra, nueces, anacardos), sabemos que estamos consumiendo un alimento proteico de primera calidad.

Además contiene:

Es muy nutritiva y energética!

Aquí teneis una receta sencilla y muy práctica para comer en familia!

Consejos:

Pronto os explicaré en otro post cómo hacerla, es super fácil!?

Recuerda que las combinaciones adecuadas de los alimentos siempre nos harán sentir saludables! Y no por eso tienes que privarte de que tu menú sea sabroso y original.

 

Buen provecho!❤

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